酵素の情報を口コミで探る!効果や成分は見極めが肝心

レディー

健康にいいオイル

調味料

人気の食品

最近の健康を意識した食品の中でかなりの売り上げを誇ったのがココナッツオイルです。ココナッツオイルがなぜ人気を博したかというと、なんといっても脳の働きをよくする中性脂肪酸が多く含まれており、アルツハイマー病にも効果が見られたという事例があることで、健康で長生きしたい方々にココナッツオイルの購入を促したのでしょう。中性脂肪酸は脳のエネルギーにもなるケトン体を作り出す働きをして、脳がエネルギーとして糖質を使った後も、ケトン体を使うことで脳のエネルギー不足を解消してくれます。ですので継続してココナッツオイルを取ることで、安定した脳の働きを得られ、すっきりと集中力のある毎日が送れるのです。

オイルを試そう

ココナッツオイルはこれまで日本の食生活にはあまり見かけないものでしたので、取り入れるにはコツがあります。ココナッツ特有の甘い香りがあり、その甘さを生かした使い方をすることで、毎日取り続けることができます。簡単なのは朝食のトーストに、バター代わりに塗って食べる方法です。冷えたバターよりも塗りやすく、うすく伸びるので、こんがりと焼けたトーストに甘いココナッツの香りがついて、ちょっとしたお菓子を食べているような気持になれます。他には、オムレツを焼くときにココナッツオイルを使っても、いつもと違った風味で、パンの朝食に合うメニューになります。また、温かいカフェオレに、スプーンですくったココナッツオイルを溶かして飲めば、フレーバーコーヒーを飲んでいるように味わえます。甘い香りで毎日ゆったりとした朝食が楽しめます。